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 作者  kawolu (kawolu)                                        看板  Gossiping 
  標題  Re: [問卦] 吳寶春麵包到底有多好吃?                                     
  時間  Mon May  7 16:03:21 2012                                               
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...(前文恕刪)

下面這則說起今年去法國的比賽，有個小小八卦。

我朋友在法國開店，同是餐飲業，所以認識同行的其中幾人。
今年一行人有寶春師傅，野上師傅及夫人，
提供麵粉的苗林行第二代、在內湖開 Le gout 法式麵包店本身也去日本學麵包的林瓊書，
以及比賽的三位師傅。(還有沒有其他人我朋友沒提及)

比賽當天，我朋友因要開店沒法去加油 (聽說有一些台灣留學生去了)，
晚上時分，朋友接到電話，說他們一行人要來他的店用晚餐。
朋友很驚訝: "大使(其實是代表)沒有要招待你們嗎?"
他們也有點無奈，說大使 (代表) 來了五分鐘，聽到"只得"第三名就走了。
(因為第三名媒體不會來報嗎? --- 以上是我個人不負責任推測)
以前通常台灣有代表出國比賽進入決賽，代表處都會意思意思關心招待一下的說...
就算公帑不能浪費，幾個世界級的師傅也要尊重一下吧!
不過代表有到場，即使只有一下下，應該也算意思到了啦。
不過如果我是代表，我會自掏腰包請客的。而且據說呂代表人不錯，很nice的。

其實是我朋友有點替他們打抱不平，他們倒沒多大反應，應該說不意外嗎?

後來他們一行人就去我朋友的台灣小餐館吃飯 (套餐只要13歐那種)
寶春師傅還很貼心地說，來法國好久沒吃台菜了，吃這也不錯 XD
至於飯後甜點的蛋糕..... 朋友說實在羞於拿出來見這些大師，
於是主動說 "你們應該不想再吃蛋糕麵包了吧! 如果要吃我再帶你們去巴黎的名店吃"
這些大師們都非常好心地表示 "不用了！" "吃飽了！" XD

他說，寶春師傅非常靦腆又誠懇，野上師傅及太太很風趣，只可惜他當時礙於面子，
不好意思要求合照 (因為被店裡員工搶先了XD)  現在後悔莫及...



【聯合報╱記者謝梅芬／高雄報導】 2011.11.05 05:25 am
吳寶春栽培後進，不但自掏腰包，昨天宣布推出「芒果貝果」和「松露野菇小法國」兩款
麵包，每賣一個就捐出十五元，做為麵包師傅出國比賽的經費。

他說，有三名選手正準備參加明年舉辦四年一度的法國「樂斯福盃」麵包團體賽，包括店
內主廚張泰謙、開麵包店的林坤緯，及當麵包顧問的黃威勳，旅費約五十萬元，他已捐出
十萬元，希望靠兩款麵包籌得卅六萬元。

張泰謙為了參賽，每天勤做麵包十二小時，「感謝寶春師傅贊助，練習用的材料公司全部
支援，讓我無後顧之憂」。台灣代表隊的總教練野上智寬肯定吳寶春的做法，他說：「用
台灣食材做的麵包來支持台灣選手，非常有心！」

    這對你而言應該也是欺世盜名吧！
    不過奇怪的是全台灣就這麼一家麵包店做這種欺世盜名的事，
    真是太神奇了。
推 gein:那天看節目 好想說可能有計畫要到台北開分店了呢              05/06 21:23
    是有可能到台北開店，不過他的目標還是以開東京店為主，
    其實以他這兩年的名氣，真要賺錢早就可以開台中、台北店了，


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
 ◆ From: 220.135.12.158
推 takachen:個人覺得芒果貝果最好吃!!                               05/07 16:05
 推 zyxcba5:錦上添花不就是政府最擅長做的事情嗎?XDD                  05/07 16:06
 → tkucuh:我到現在還是對冠軍麵包沒興趣，不過我很愛吃他的法國青醬   05/07 16:08
 推 xboxandone:能贏球的才是國球                             （咦？  05/07 16:08
 → moumoumou:連食尚玩家莎莎去巴黎都可以讓代表陪參觀代表處了....    05/07 16:08
 → moumoumou:沒有鏡頭的話就....                                    05/07 16:09
 推 julia66:第三名也很厲害了                                        05/07 16:11
 推 oicecnir:第三超強了..                                           05/07 16:14
 推 chang0206:可是我真的覺得很難吃說...                             05/07 16:23
 推 TRUE5566:不爽不要吃                                             05/07 16:24
 推 cidcheng:自己覺得好不好吃那是個人口味                           05/07 16:30
 → kawolu:是啊! 三月就比完了，各位有聽到什麼 "台灣之光" 的報導嗎?  05/07 16:33
 推 sarada:有掛有推                                                 05/07 16:36
 推 segaboy:上位者眼裡只有第一名，其他人怎麼樣他是不管的            05/07 16:36
 → mitaina:有看過獲獎報導啊 不過馬上被其他新聞淹沒了               05/07 16:43
 推 sausalito:去了還不是被酸錦上添花 支持不要去                     05/07 16:43
 → kawolu:所以啊! 麵包師傅還可以做生意，運動選手就只能靠自己了     05/07 16:43
 推 night0204:吳師傅真的很厲害 出國比賽每次都可以拿名次!!           05/07 16:44
 → sausalito:美國人出國比賽 當地大使會請他們吃飯嗎？               05/07 16:45
 → kawolu:我也在想這點, 不知其他國家有沒有這種情形                 05/07 16:45
 → kawolu:所以我並沒有批,畢竟官方自有其立場  這應該沒有疏失吧      05/07 16:47
 → sausalito:除非是政府派出去比賽  不然關外交代表屁事              05/07 16:48
 → kawolu:只是對照一下以往的做法  所以說一開始就不要做比較好嗎     05/07 16:48
 → sausalito:真請吃飯搞不好還被批裝熟 沾光 自找苦吃 何必呢         05/07 16:48
 → sausalito:還啥"如果我是代表會自掏腰包" 我還如果我是郭董         05/07 16:50
 → sausalito:我就每人發他們一百萬當贊助獎金勒                      05/07 16:50
 → lien:台灣麵包師傅在世界級比賽已經是很厲害了... 何況台灣不是麵   05/07 16:51
 → lien:包主食                                                     05/07 16:51
 → lien:                       ^拿第三名                           05/07 16:51
 → kawolu:s大,我只是覺得台灣應該要愛惜人才,又不是一天到晚有人出國  05/07 16:53
 → kawolu:比賽,確實官方沒立場要招待,但如果能力所及,意思一下不好嗎  05/07 16:54
 → kawolu:確實這不是他的義務啦!有到場就很好了  我本文也說了        05/07 16:58
 推 sausalito:他到場了不就已經"意思一下"了？                        05/07 16:59
 → sausalito:再說我對於"不是一天到晚有人出國比賽"存疑              05/07 17:00
 → sausalito:麵包 料理 跳舞 運動 拉哩拉雜比賽一大堆                05/07 17:00
 → sausalito:三不五時就有誰得獎得名次的新聞...                     05/07 17:02

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