Re: [問卦] 蝦子吃到飽餐廳...轉自PTT-Gossiping板

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作者  jannyann (大吉)                                        看板  Gossiping
標題  Re: [問卦] 蝦子吃到飽餐廳
時間  Mon Oct 29 03:35:09 2012
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→ Evil7:1斤80=20尾要吃超過200隻才回本                            10/28 16:01
20尾斤才80元，這種蝦子非病即有鬼，20尾斤一斤250也不為過
噓 Q8F1:養殖的蝦有什麼好吃的  一點鮮味都沒有還吃到飽咧想吐       10/28 16:06
→ yuherngshi:一般養殖的蝦子最好不要吃太多...我覺得蠻毒的          10/28 16:07
推 stocktonty:一堆三流的養殖蝦跟沒味道的泰國蝦  實在很沒FU~        10/28 16:08
→ ll2233445566:有些活蝦比死蝦還可怕加了致癌類的抗生素            10/28 16:13
→ alcloth:泰國蝦一斤大概300！白蝦一斤大概100！白蝦會看大小        10/28 16:19
→ alcloth:小尾的白蝦一斤有機會到80！                             10/28 16:19
推 unbomb:不要忘記這邊推文的都是市價，餐廳拿到的價格通常是盤價     10/28 16:39
→ unbomb:更為便宜！                                               10/28 16:39
推 taker627:白蝦便宜的要死又難吃不如去活蝦餐廳吃                  10/28 16:42
噓 cindycincia:台灣養殖的蝦子敢吃就拼死吃吧                       10/28 17:24
推 ULSHAN:蝦子不是腦袋都大便?                                      10/29 00:35

您好小弟是鍵盤養蝦手

目前在外地讀書，前日子有回家看了一下，有聽到一些些養蝦事

大盤收病蝦一斤大概60，產地活蝦收80~90左右，主要看體型，再次強調大盤價

在地零售，100~120左右，外地零售120~XXX，

在地人因為都用大盤價在壓，所以賣不高，有時寧願跑遠一點去賣，

在地人甲人甲夠夠(OS:不買就拉倒阿)

病蝦就比較便宜一點

病蝦從哪邊來呢，室外粗放養蝦人，靠天吃飯，低壓一來，水色弄不好，只剩6成蝦

再過兩天水色依然不好，6成剩1成，所以趁著6成蝦還在的時候，趕快叫大盤來收走

大盤就弄成冷凍蝦，蝦仁，熟蝦，蝦漿...等加工製品

病蝦呢也不算真的有病，沒有人蝦共通的病吧，不用擔心

另外天氣造成的水質變化，短期之內無法改善，會持續惡化，蝦群會持續死亡

跑得了和尚(蝦)，跑不了廟(魚塭)，所以蝦子就乾脆賣大盤

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我不知道無良養蝦是要怎麼養

抗生素要買那幾種請跟我說好嗎，尤其是那種不會死，很耐操的那種藥

還有要加什麼藥可以偷偷跟我說嗎?

--

最近很興起一種養蝦法，叫做無菌蝦，生態養殖法

將雞蛋、米糠、黑糖、秘方...等，打氣發酵，不餵飼料就那樣投給蝦子

http://0rz.tw/VQaIr 發酵槽

http://0rz.tw/WvJkc 一桶一桶潑進去

魚塭都不除草，就像那樣子

http://0rz.tw/lhowx  連路都看不到

http://0rz.tw/HjgWM  你說裡面有養蝦真的沒有幾個人相信

http://0rz.tw/f3Hkn  都用陷阱抓蝦

養到一個極致，就會有意外的驚喜跑出來

http://0rz.tw/rECt6 http://0rz.tw/tOT5d 綠光在飛

http://0rz.tw/rucCI http://0rz.tw/sAc6D 他馬的我第一次在海邊看到螢火蟲

http://pic.pimg.tw/wufushrimp/1342915418-1509642278_n.jpg

這種蝦子煮起來沒人在吃腦，為啥呢?

因為蝦頭都超綠，綠油油，所以不吃，不然都藻味，講究一點蝦腸可以挑掉

--

再次問一下，活蝦要加什麼藥才不會死?靠什麼機轉呢?

蝦腸那麼短，要吸收藥效也不容易吧，拜託給一下密藥吧?

我只知道低溫打氧氣這招而以欸，多教一下不過分吧?

有人還有什麼問題嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.181.205.166
推 chatlineage:打臉打的好爽 XDDDDDDDDDDDDDDDD                      10/29 03:37
推 cutei:有學習有推                                                10/29 03:39
推 a001ou:我猜有人會說氯黴素吧這禁藥在水產養殖好像很常用          10/29 03:39
推 QQmother:活蝦可以給他吃金柯拉  吃了就不會死了                   10/29 03:40
推 cafelife:XDDD                                                   10/29 03:40
推 a66:推                                                          10/29 03:41
推 detinge15:好文                                                  10/29 03:41
→ LoveFood:之前吃這家50隻蝦就投降了 http://tinyurl.com/8zqeb8s    10/29 03:42
推 fantasibear:冷死還好                                            10/29 03:44

有人知道這是什麼蝦嗎?

http://www.nses.cyc.edu.tw/html/fish/322d34e5a4a7e7aea1e89da6.jpg

答對就鍵盤雞排一份
※ 編輯: jannyann        來自: 175.181.205.166      (10/29 03:49)
推 GoodElephant:大頭蝦                                             10/29 03:49
推 gene6803:水晶蝦嗎?                                              10/29 03:49
推 DayFly0515:長臂蝦                                               10/29 03:49
→ GoodElephant:對嗎? 雞排?                                        10/29 03:49
→ a001ou:過山蝦嗎                                                 10/29 03:50
推 HayamaAkito:泰國蝦?                                             10/29 03:50
→ GoodElephant:台灣龍蝦                                           10/29 03:50
推 QQmother:釣蝦場的蝦                                             10/29 03:51
推 ellisnieh:推                                                    10/29 03:51
→ jannyann:樓上都錯  大頭蝦有點擦邊球，我查一下文獻               10/29 03:51
推 forever0317:腳好長，那就長腳蝦吧！                              10/29 03:51
推 kingright:美國螯蝦?                                             10/29 03:51
推 asdfghjklasd:班節蝦?                                            10/29 03:51
推 weboau:龍蝦王                                                   10/29 03:51
推 checktime:大管蝦                                                10/29 03:52
用圖搜圖得太犯規了拉

大管蝦，是養殖業的雜碎系列之一，另外還有五鬚蝦、大肚魚...等

跟泰國蝦很像吧，聽到別人愛吃泰國蝦我都.....(冒汗)

→ jannyann:正解  大管蝦                                           10/29 03:52
推 DayFly0515:就大管蝦長臂蝦科阿 goo一下就有了                    10/29 03:52
→ asdfghjklasd:好吃不                                             10/29 03:53
推 fffink1689:大管蝦                                               10/29 03:53
推 HayamaAkito:大管蝦從網址去找就...(艸)                          10/29 03:53
推 GoodElephant:樓上鍵盤GOOGLE XD                                  10/29 03:53
→ asdfghjklasd:那你知道蝦子分二種,那一種可以做胡椒蝦?             10/29 03:53
→ iam52:goo用圖搜圖就有了                                         10/29 03:53
推 toughdick:就大管蝦嘛   Google一下就...                          10/29 03:53
※ 編輯: jannyann        來自: 175.181.205.166      (10/29 03:58)
推 gotohikaru:20幾年沒看過螢火蟲了長大才知道小時候附近很乾淨      10/29 03:55
推 zone0317:我只知道蝦子超容易得病而且還沒藥醫= =                 10/29 03:58
推 sopi:專業八卦文                                                 10/29 04:01
→ vchenkoshe:我愛吃泰國蝦  口感佳又夠大隻                         10/29 04:02
→ vchenkoshe:不知道原PO有沒有辦法養出小龍蝦SIZE的白蝦@@           10/29 04:02
推 zone0317:以前學校有個老師租了個池塘養白蝦中病毒全死後來決定   10/29 04:05
推 joydivision:打手槍在裡面                                        10/29 04:05
這可能要用顯微鏡看蝦了
→ zone0317:改製作疫苗不知道現在成功了沒...好像也5年有了          10/29 04:05
噓 yuherngshi:鍵盤養蝦怎麼不去估狗一下養蝦投藥嚴重的問題           10/29 04:06
拜託你估狗出要投什麼藥
推 sopi:joydivision得分                                            10/29 04:06
→ yuherngshi:重點不在病死蝦重點在毒蝦要不然也不會一堆養殖戶在   10/29 04:06
→ yuherngshi:那邊唬爛無毒養殖                                     10/29 04:07
→ joydivision:有人跳針噓投藥投什麼藥你要不要說明一下?            10/29 04:07
推 Kreen:推薦一下原PO覺得哪種蝦好吃？                              10/29 04:07
沙蝦，我媽念念不忘的蝦子，都養給海釣場當魚餌
後來白蝦興起，就沒有海釣店要收了，你們也吃不到囉
推 sali921:撒尿蝦                                                  10/29 04:08
推 mikejr:joy髒髒養出白蝦蝦                                       10/29 04:08
推 vchenkoshe:撒尿蝦有一股汽油味                                   10/29 04:09
推 zone0317:蝦子體質很弱...一有風吹草動都很容易掛點根本都沒藥醫   10/29 04:09
推 GoodElephant:毒蝦有掛來點東西看看吧 google新聞也好             10/29 04:10
→ zone0317:沒有養殖戶會隨便投藥自斷財路有那種神藥拜託介紹一下    10/29 04:10
※ 編輯: jannyann        來自: 175.181.205.166      (10/29 04:14)
推 tony77998:推!!!!!!!!!!!                                         10/29 04:11
推 joydivision:yuherngshi 你可以爆個掛到底是投什麼藥有什麼害處嗎?  10/29 04:12
→ zone0317:要是有蝦子得病投藥就好還活跳跳的藥你拿出賣保證你變成  10/29 04:12
→ sopi:鄭公                                                       10/29 04:12
→ zone0317:養殖蝦業的富豪只要賣藥就好                            10/29 04:13
→ GoodElephant:動物醫生                                           10/29 04:13
→ GoodElephant:忘了補充鍵盤的                                    10/29 04:14
推 enjoy9003:超打臉你這樣會讓酸民哭哭!!                           10/29 04:15

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