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 作者  zideaddin (Edwin Lin)                                  看板  Gossiping 
 標題  Re: [問卦] 有沒有現在年輕人想創業也很難的八卦?                         
 時間  Thu Nov  8 03:16:21 2012                                               
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小弟今晚正好是鍵盤創業家(?)來說說這件事,白天就是校長兼撞鐘的創業者

最近相當有感,喔,不是對經濟有感啦,是對這波創業潮有感

因為我們會興起創業的念頭的點在於「想賺更多的錢」以及「過更好的生活」
所以會開始思考,該怎麼去創業,自己當老闆好像很爽,有得賺又有成就,
因為我不是高富帥,商周上說的是許多成功創業的故事,一篇接著一篇,
好似只要「登高一呼∼逆風高飛∼∼」就可以成功賺大錢。


其實,有這種想法的話,你的失敗率極高。夜晚的鍵盤創業家說你「失敗率極高」

首先,我們來看看什麼叫做失敗率極高。我建議有想創業賣飲食的朋友們先去一趟
路邊的二手餐飲攤販機臺用具店,那邊不是英雄琢,而是亂葬崗。

你沒看到什麼叫亂葬崗?你再多看幾秒,看看有沒有你想賣的同類型東西攤車在內...
二手餐車攤車,招牌都沒拆,就被賣到那裡轉現金,告訴你的絕大多不是


「嘿嘿!我賣這種超讚超賺錢的唷!所以我開大店,這種小攤車我不用囉∼」


而是


「贛!林北做這個掛了,災謀?」


凡舉無數的鹹酥雞、碳烤、飲料車、烤玉米、章魚丸、爆米花、豬血糕等等的...
一臺接一臺的陳列在二手餐飲器材店中,你認得出幾間是有名的?

我想大家都會發現,也有人選擇忽略,但我建議你們要走這行的不能忽略這些細節
這些店家不是不努力,也不是運氣不好,反正會掛掉失敗的原因有很多很多。

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最近在徵人,無疑的是店面生意及工作越來越多,白天校長兼敲鐘的我也不堪負荷,
一直在徵人來幫忙,發現很多年輕人,應該說這一輩的年輕人 23~27 相當自負。

對,我就是在說這輩的年輕人,但我沒對你們有惡意,我接下來要說的也不代表在講你,
「請不要對號入座」謝謝。我是資方,有些人可能會對我們資方反感,但我建議你看看
我要說的部份,聽聽看看就好。

一、符合最低新資,錢要多,越多越好。
二、工作不能太多太操。
三、最好是坐辦公室、有冷氣吹,不必東奔西跑的。
四、三節獎金、年休假不可少。
五、週休二日,最好上班可以依自己的調配要來就來。
六、每年都可以加薪。

說我們資方只用香蕉的價格,所以只請得起猴子啊。
問題是,有些應徵者,明明自己比不上願意放低身段求發展求機會的猴子,
只會一直在那邊嫌這嫌那的,開出一堆你自己當老闆都不會應徵這種人的詭異條件,
那你來應徵幹嘛啊?跟家人交待你有在找工作?


「所以他老子的,當老闆很偉大、很了不起就是了?」

沒多偉大也沒多了不起,但是換你來做看看如何呢?
因此,越來越多的人就萌生「創業」的念頭了。
反正薪水自己開,要休假還是工作自己安排,超爽的∼∼

「真的超爽嗎?」

我們繼續看下去

我曾經是人家公司的雇員,曾經是不小的媒體產業社群網站的主管、資深編輯
我在台北打拼六年,我真的不敢孝想結婚,因為自己都快養不活了,那敢想結婚這檔事?

因此,我在前年就已經兼著「婚禮攝影師」這份工作在賺取額外的外快,
補貼那個嚇死人的北部開銷,不過再過陣子我會出一本書結束這個工作,內容是關於
怎麼進入這個領域工作,以及該注意那一些眉角的事。因這不在本主題範圍內,先跳過。

一年多過去了,婚攝是幫我減輕了許多負擔,但我真的也很累了,感覺離夢想好遠好遠,
身處的正職工作,天天看到的是有錢人在分享開箱文,今天開頂級最新手機,明天在開
箱新買的超跑,後天在開箱在天母信義買的大坪數新豪宅,大大後天在看人開箱完美嬌妻
分享,最後還有人在開箱分享黑卡使用心得。說到這,我想大家都猜得出我以前在那了。

「冷涼卡好,到底要什麼時候我才會升官發財變成他們這樣?」

這句一直在我腦中出現,我不斷的質疑我自己。

後來,我跟同事計劃去利用專長,去研究看看網拍這塊領域是否還有機會。
聰明的各位,應該已經發現了某些地方了,那就是「攝影、文字編輯、熟悉網路」
這幾個點,應該在 SWOP 中會是放在優勢的部份。

但是,劣勢在於「成本、人力、時間」上頭
要兼三職以上是已經不可能負荷得了多久的事,所以我提出了離職要放手一搏的要求

後來,我沒去賣衣服,而是去賣饅頭了。
晚點我再說發生啥事。

因為我敗在「成本」上頭,其餘的網拍所需的部份我全都能自己來,但是光要在這已經
飽和到不行的市場與這些賣家廝殺,沒個兩百萬燒錢進貨跟他們拼,是不可能活得下來的

網拍衣服不是自當攝影、找熟人當 MODEL、美術設計自己排、網路客服自己管理就行的,
你要有人幫你進貨,挑貨、比較競業的貨、比價、甚至是要找地方屯貨。


「贛!這鍵盤創業家果然是白癡!不會先進一件來拍拍,有人訂再進貨就好了?」

「成本這麼基本的數學都不會算,數學都不及格吧?」


我想身為一個鄉民,對於這領域不熟可能會這麼想。

批貨有很多地方,大家耳熟能詳的就五分埔,你覺得你只進一件,會有辦法壓低成本價?
一件熱門流行的衣服,一件競業賣299,貨源充足成本可能100。
你進一件可能跟他們一樣100?好,給你進貨120好了,你要賣多少?299?

好,你賣299好了,賣一樣的價讓人家選,反正你自認自己比得過人家。

請問,網友憑什麼跟你這個沒評價、沒品牌的生面孔買?

所以,我們很常見到有出現同樣衣服,新店家賣250甚至更便宜的價格,
跟競業展開一場「割喉戰」。

試問,你要賺更多,是不是會想要進多一點,用這個自以為把競業痛打一頓的價格趁機
海撈一筆呢?超爽的,我進個一百件,賣光光我就是 100 * 130 = 13,000 元耶!

問題是,你真的確定你進的都賣得完?
你敢保證,明天不會出現一個賣 200 一件同款式的把你全家殺爆你不反擊?
好,我敢跟你保證,今天你會這麼想,別人也會這麼想,所以你會反擊是為了生存

「199跟你拼啦!看誰先死!」一件只剩下79元的利潤的你

試問,電費呢?水費呢?網路費呢?上架費抽成呢?伙食呢?還有人力不用錢嗎?
很不幸的,這些殘酷的事實都是得面對的,更殘酷的是,你的衣服可能大多都賣不完。

賣不完的過期退流行品,不是屯著生灰,就是淪為買多少加一元或買啥送啥的促銷品,
這些都是本錢,退流行的東西,網友要買的是最新最潮的,不是過時的東西。
血本無歸,就是這樣,所以我仔細分析這個戰場後,我覺得,我的職業教會了我很多事

那就是「事情要做之前先查清楚、問清楚、分析清楚」
我沒有兩百萬,我也沒有一群朋友死命相挺幫忙,所以就算去跟銀行借也是穩死之事。

創業最忌諱的是「過於天真、衝動、毫無規劃一頭熱的亂衝」

成功的創業者的故事,那是萬中無一的「天時地利人合」,你不是戴勝益有人借他好幾億
你年輕時把錢都拿去交際,也不一定會變成有人借他錢的戴勝益,醒醒吧阿宅。


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回到創業的人在做什麼這邊好了

我平常日時是個饅頭老闆,假日時是個婚禮攝影師,我帶了兩個助手,一男一女。
這兩位助手都非常年輕,一個大四、一個剛畢業而且都想走婚攝這條路。

他們這輩的自負態度讓我很感慨,共通點都是很想趕快賺很多錢∼
其中一位想平日來我這打工賺錢,又希望自己能隨自己的時間上班,隨時可請假拍照

這邊我想說的是

「你想得到一些東西,必須得犧牲點什麼」

他想有自己的事業,但又不肯放棄自己的興趣。

「眼看房租都繳不出來了,還在堅持想隨自己時間彈性上班,還要保有自己的興趣」

這是我內心的OS,所以我還是沒讓他來我這工作,這樣根本不行。

我也跟他們聊過,我發現,他們覺得自己值更多錢,一開始以為饅頭店是像麵包店那樣,
有乾乾淨淨的購物消費空間,還有冷氣可以吹,穿著制服挺帥氣正點的,好像很像一回事

當你踏上創業者這條路之後,你會發現你要考量的東西太多太多了
尤其是產品、成本、行銷、未來規劃、人事營運、員工管理等等的

「誒!好像賣手扒雞超夯的耶?你看南部賣得超夯∼還排隊」

然後就一股腦的去進了全雞來烤,然後不到三個月成了亂葬崗的一份子
這情況,有賣炸雞的、賣飲料的、賣海苔手捲的、賣搖搖薯條的,例子太多了

一天賣不到一千塊,攤租不用錢嗎?人事呢?電費水費呢?

「靠北!我去做一般公司客服一天也差不多一千元上下啊?」月薪 28000 計啦..

事實上,22K 的人很多。

這邊我必須要給各位一個建議,你要賣吃的,你的產品一定要有「特色」

還有

「不要跟別人賣一樣特色的東西,永遠都會有人跟你搶市場!」

這只是當創業者基本功課,請問你要賣什麼?特色是?有人跟你一樣嗎?
這問題我問過我之前拍過的一位新娘,她結婚後跟先生去大陸打拼,她想創業走網拍,
所以跑來請教我,她該怎麼做。因此我問了上面那些問題。
這問題她回答了半年還是回答不了我。答不出來,我也幫不了她。

鳳梨酥在大陸超夯的,然後呢?妳會做嗎?好吃嗎?
她回答不出來。

自製手工滷味她會做,她自認做得很好吃。
我問,那妳要怎麼進貨?在那料理?妳要在「那裡賣」?還有妳要怎麼讓人家認識妳?
她又答不出來了。

連這關都過不了,創業談何容易?

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不過沒這麼悲慘啦,至少創業是非常刺激的,而且是極有成就感的一件事。

當你可以成功把你的產品銷出去,然後生意越來越好,分店越開越多間,然後品牌慢慢
建立並且做出好口碑之後,這才剛代表你剛及格,隨便一個出狀況你就會完蛋。

我從一開始經營,將傳統產業轉型時,花了很多力氣在將公司做規劃,投注了很多
心力及時間在觀察。晚上我在編織夢想,白天則是在努力實踐。

創業,賣吃的,沒你想像的簡單。

我好像說太多了,有機會再跟大家分享後面的事吧。
若各位有想創業賣吃的,要問一些網路的部份的事,請用站內信囉^^"

永遠都會遇到一些很天兵的新手闖進你的領域跟你宣戰,從他們的身上可以看到年輕人
的自負與莽撞。然後自以為帥氣的一肩挑起創業要扛的責任,不出一下就垮掉了。

創業者一開始都是校長兼撞鐘居多,建議各位可以多方涉獵,不要當個傻老闆什麼都不懂
要成功必須要付出很多代價,一群人一起創業,最常發生的是有人撐不下去就去找份正職
兼著做,把創業的事當副業兼著,然後這一角力氣弱了,就會慢慢瓦解掉,最後就會因為
獲利的分帳問題,慢慢崩解。






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推 innominate:原po講得不錯啊,很多人都說資方多爽,就自己出來開就知   11/08 03:18
→ innominate:我認為多人創業獲利分帳就是幫忙的薪水照算,利潤照股份  11/08 03:19
推 by0413:資方也要看 有些是大家寡佔沒對手的 這種都是爽爽過         11/08 03:19
→ sorrycar:在福利某些是基本的吧 在台灣卻被塑造成要滿懷感謝        11/08 03:21
→ innominate:如果因發薪水而造成資金短缺就直接現金增資             11/08 03:21
推 ihcmm:大推!!!!!很精彩,期待有續集                               11/08 03:22
→ zideaddin:多人創業獲利會出現「他做少領少點,我乾脆自己做」      11/08 03:25
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→ innominate:其實很簡單,就是照有工作就照員工薪水算                11/08 03:28
→ innominate:否則就會像你講的有人會在那爭誰做多做少               11/08 03:28
→ innominate:有些創業者會因為資金的關係故意領低薪或不支薪,很危險  11/08 03:29
→ zideaddin:是的,innominate說的對。不過很多人不會這麼做...       11/08 03:29
→ zideaddin:所以你說的後者居多,這樣死掉的無數個囉                11/08 03:30
→ innominate:創業者自己下來做的薪水一定要從優計算,之後計算才準    11/08 03:30
→ innominate:zideaddin,因為很多人只先求會計帳好看跟資金水位       11/08 03:31


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