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作者
bear26 (蓓兒妮露)
看板
Gossiping
標題
Re: [問卦] 有沒有鮭魚生魚片很順口的八卦？
時間
Tue Jan 29 04:48:43 2013
───────────────────────────────────────
: 但是如果你平常吃生魚片/握壽司是在爭鮮的話
: 那選鮭魚是沒錯的 爭鮮真的只有鮭魚能吃...
幫補充 台灣的鮭魚基本上都是用進口的
爭鮮集團的事業部本身就是台灣最大的鮭魚進口商
全台灣每天在市面上流通的鮭魚
我沒記錯在報導上看過是80%-90%都是他們家經手的
所以基本上
他們家的鮭魚會讓你覺得 超乎其他食材
黃金鯡魚？ 澀味過重
海膽？ 帶著苦味
鮪魚？ 保存方式造就味道有點腐敗
甜蝦和花枝？ 是那種海鮮快不新鮮的黏稠感
所以吃爭鮮 就把鮭魚系列全點一次吧 還有熟食
還有
有時候阿
其實是台灣的 運送 保存 冷藏 調理方法
導致食物就是容易不新鮮阿
--
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D3：秘術師 --亞服 蓓兒妮露#3169
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LOL：小野澤沙織 看我取ID就知道我超中二
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.52.31
推
rookiebear
:每次看到生魚片我就直接把它丟到火鍋裡煮~超好吃的
01/29 04:50
推
std26982943
:我生魚片都只泡一下降油 然後用火煎 很像煎魚 好吃
01/29 04:52
推
appoo
:樓上那個明明就是煎魚啦!!
01/29 04:53
推
dtlove17
:學味增湯的喔
01/29 04:54
推
Verola
:可是爭鮮的鮭卵 現在也不行了
01/29 04:55
推
darkgoblin
:爭鮮的鮭卵是真的嗎?
01/29 04:56
→
Bastain
:鮭卵吃起來怪怪的
01/29 04:58
→
kutkin
:會不會太誇張....
01/29 05:09
→
sopi
:我看到生魚片都鋪鹽然後包鋁箔紙烤 很像鹽焗魚 超好吃
01/29 05:11
→
donkey5566
:我吃生魚片都不放魚肉 改放點雞肉再炸過 很像炸雞 好吃
01/29 05:14
推
sopi
:樓上id太長..
01/29 05:20
→
harkk2001
:我比較大叔，吃生魚我都叫廚房先用牛肉烤過5分鐘再煎
01/29 05:21
推
std26982943
:先用牛肉烤過?樓上把牛肉拿來生火嗎@@
01/29 05:21
噓
obov
:林杯吃生魚片都叫正妹店員露鮑喇幹 工三小
01/29 05:24
推
std26982943
:樓上射惹兒
01/29 05:25
推
harkk2001
:嗯，先用牛火烤上面再插溫度針，大概200度是最棒的
01/29 05:25
推
gn00324893
:我喝珍奶都叫工讀生不加珍珠不加奶精 很像茶 很好喝
01/29 05:25
推
holydon
:難怪爭鮮的鮭魚感覺CP值很高 原來是這麼回事
01/29 05:49
→
qe70r178rl
:我喝酸辣湯都喜歡叫他不加蘿蔔不加豬血不加湯 很像豆腐
01/29 05:52
推
yiwei411219
:工三小 XD
01/29 07:23
推
fit
:我冬天吃月見雪花冰都叫工讀生用快火熱一下,吃起來很像煎蛋
01/29 07:37
推
erixchou
:樓上那會變蛋花湯，而且是甜的蛋花湯，還沒有紫菜
01/29 09:23
推
poca
:XDDDDDDDDDDDDDD
01/29 10:47
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