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 作者  Dayton119 (LLOO)                                       看板  Gossiping 
 標題  [問卦] 有沒有濃縮果汁還原的八掛？                                      
 時間  Thu May 23 01:10:21 2013                                               
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小妹我不愛喝飲料

但有時會想解解饞偷買個甜的

但外面有超多號稱100%果汁原汁的

可是仔細看成份通長是xx濃縮果汁還原或是xx原汁

小妹有聽說過其實 xx濃縮果汁還原和

是xx原汁 都是化學色素和人工口味跟

糖精的調和產物 只不過這些產物就是

取 xx濃縮果汁還原或是xx原汁

請問有這方面的八掛嗎？

（先買瓶果汁壓壓驚）


Ex:題外話 聽說食用色素（粉紅）有個顏色是從昆蟲上提煉的 不知真的假的？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.244.243.234
→ a1052026:還原基本法 嘛咪嘛咪哄!                                 05/23 01:11
→ Bonescythe:胭脂蟲?                                              05/23 01:11
推 kkessherry:有時候我喝了喉嚨還會痛                               05/23 01:11
→ okla123:濃縮汁妳敢喝？                                          05/23 01:11
推 fireda:我只相信波蜜 金城武代言的不會錯                          05/23 01:12
推 cccooler:胭脂蟲是最常紅色食用色素原料沒錯                       05/23 01:13
→ cccooler:濃縮還原果汁其實也是天然的 如果他寫100%理論上就是真的  05/23 01:14
→ cccooler:市售的果汁為了生產方便幾乎都是濃縮還原                 05/23 01:15
→ cccooler:你總不可能叫他鮮榨吧 蔬果都是有季節性的                05/23 01:16
→ cccooler:趁旺季價格低廉時大量收購 製成濃縮液 事後再加水稀釋     05/23 01:17
→ cccooler:以及加糖調味                                           05/23 01:18
→ happywolf:我好奇的是100%濃縮還原汁可以等同於鮮榨果汁嗎?         05/23 01:18
→ cccooler:那種果汁含量20% 10%甚至標示"無果汁"的才示化學香料合成  05/23 01:19
→ cccooler:跟鮮榨的口味上當然有很大的差別 但他要說100%你也不能說  05/23 01:20
→ cccooler:他騙人                                                 05/23 01:20
→ cccooler:可是100%濃縮液要加多少水稀釋好像也沒個標準 如果他沒加  05/23 01:22
→ cccooler:其他調味料 他就可以說它是100% 我是覺得市售果汁都很稀   05/23 01:24
→ cccooler:100%的果汁很難去定義 自己買水果用果汁機打也要加點水吧  05/23 01:25
→ cccooler:那你覺得他是100%嗎? 以芒果、木瓜這種水果為例 你不加水  05/23 01:26
→ cccooler:硬打 就變木瓜糊、芒果糊 不是果汁了                     05/23 01:27
推 cccooler:濃縮果汁就是飲料業者跟飲料店的好朋友阿                 05/23 01:30
→ cccooler:像之前塑化劑事件 某知名飲料店50X的百香果 很多人驚訝說  05/23 01:31
→ happywolf:感謝解答,看八卦長知識XD                               05/23 01:32
→ cccooler:"賣那麼貴還用濃縮的" 可是你又怎麼可能就飲料店員去處理  05/23 01:32
→ cccooler:大量的新鮮百香果 飲料店大多環境狹小 分秒必爭           05/23 01:34
→ cccooler:何況還要一年四季不斷地取得貨源 實在有難度              05/23 01:35
推 Dragonz:之前塑化劑不就有踢爆很多濃縮果汁都是假的                05/23 01:36
→ Dragonz:都是化學香料去調的，裡面根本沒有水果的成份...           05/23 01:36
→ cccooler:就算你喝到有籽的百香果 也是濃縮的 有的濃縮液是有籽的   05/23 01:37
→ cccooler:而且就算你用新鮮的百香果泡百香綠也不會比較好喝XD       05/23 01:38
推 HuangJC:你奶粉試著去泡出鮮奶的味道試試...                       05/23 01:38
→ cccooler:用新鮮水果做原料還有一的最大的問題就是"不穩定"         05/23 01:39
→ HuangJC:再怎麼真,濃縮還原就和鮮的味道不同;奶粉泡的就是濃縮還原  05/23 01:39
→ cccooler:如果今天買到的水果難吃、不甜 你的飲料就GG惹            05/23 01:39
→ cccooler:飲料廠商和飲料店不會容許這種事發生                     05/23 01:41
→ cccooler:寶特瓶的茶 每一瓶喝起來都一樣我覺得很神奇XDDDD         05/23 01:42
推 cccooler:唉!還是喝水最好啦 愛喝飲料也一定要記得喝水  最健康     05/23 01:45

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