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作者
yesman1214 (yes)
看板
Gossiping
標題
Re: [問卦] 有無披薩很貴的八卦
時間
Wed Aug 7 19:14:15 2013
───────────────────────────────────────
※ 引述《woo123woo (中立客觀又溫和)》之銘言：
: 小弟剛剛走進拿坡里披薩
: 點了一份小披薩 要價209元
: 原本想說因該料很多 起司很多才對
: 決果讓本人等了20分鐘 拿出一份 小小麵包餅皮上面些許起司 一點佐料
: 小弟我還計算材料成本 發現根本成本不用100元後 下巴差點掉下來
: 氣得當場差點發飆!
: 現在打算投訴總公司
: 各位鄉民怎看!
1984義大利設立了拿坡里披薩協會，定了許多項"拿坡里披薩"嚴格規定
在義大利，製作PIZZA的店家必須符合以下幾點才能拿到認可和招牌
拿坡里披薩:
1.麵團只用水、鹽和酵母
2.用手推壓麵糰
3.需用烤窯烘烤
4.烤窯使用的燃料必須是木屑
5.烤好的PIZZA，邊(周圍)必須是膨脹的
6.材料有一定水準
我是這樣看的， 原PO說"小小麵包餅皮上面些許起司 一點佐料"
你覺得定義有那麼簡單，那你自己做啊
麵糰成本不到2元，貴的是起士和料
在台灣，反正鄉民都隨便吃，根本管不了這麼多
招牌叫拿坡里，但是真的拿坡里披薩嗎?
PIZZA很多人會做，我也會，但是正統的拿坡里披薩需要有設備，所以製作上有難度
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.97.20
※ 編輯: yesman1214 來自: 220.137.97.20 (08/07 19:15)
推
jkle40
:晚餐文 餓了
08/07 19:15
→
AWinker
:正什麼統 吃了滴比較多水?
08/07 19:16
我只是大致說一些規定，詳細規定很嚴格(水、鹽都有詳細規定了)
沒那麼簡單，反正鄉民就吃夜市和連鎖店賣的就好
台灣也只有幾家店有拿到認證
推
Basket0205
:說不定原po買到的是1984年前的典藏版披薩
08/07 19:16
噓
howard21201
:拿坡里是台灣最好吃的連鎖pizza
08/07 19:16
推
Roystu
:有錢吃必勝客 缺錢吃拿波里+烤雞
08/07 19:16
推
Skabo
:大部分食物去計算成本都沒多少 實在習慣了
08/07 19:16
→
Skabo
:喜歡靠北的人就在家自己弄吧
08/07 19:17
推
Kangaroo09
:下次就發個 有沒有百貨公司食物很貴的八卦了科科
08/07 19:19
推
Mahoutsukai
:那種館子裡的pizza不便宜
08/07 19:20
→
flipflap
:餓了
08/07 19:20
推
yafx4200p
:我覺得達美樂的料比較好
08/07 19:23
→
moara
:連鎖都烤箱烤的,料也都不怎樣,還不是貴得一蹋糊塗
08/07 19:25
※ 編輯: yesman1214 來自: 220.137.97.20 (08/07 19:31)
→
luckykey
:我也只喜歡吃拿坡里的 感覺比較扎實
08/07 19:35
推
Jsin
:推計算成本無意義啊... 再說食物又不是只有材料成本 材料50%
08/07 19:35
→
Jsin
:成本已經是非常高的了 要是真的有100 那還滿真材實料的....
08/07 19:36
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