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 作者  chenglap (無想流流星拳)                                看板  Gossiping 
 標題  Re: [問卦] 台灣、日本、香港到底誰東西最好吃                            
 時間  Thu Aug 22 23:59:57 2013                                               
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※ 引述《CarBed (哀)》之銘言：
: 亞洲旅行常常選擇以美食為主的 美食之都的首選
: 不外乎就是台灣、香港、日本
: 港式飲茶和熱炒聽說真的很讚
: 而日本的許多小吃也都主打重口味
: 不過似乎就夜市密度和夜生活繁華度 可能台港就狂勝日本了
: 畢竟日本是個算很有時間觀念的國家 攤子晚上早早就關了
: 要吃東西大概也只能去居酒屋之類的
: 至於香港就比較像台灣
: 旺角、深水𤥴、九龍、尖沙嘴 晚上美食街熱鬧程度是不輸台灣的
: 有沒有台、港、日 在各位心理覺得 哪個國家的美食最多最值得去吃的八卦

日本: (東京印象為主)

  -- 可能是米的問題, 或者他們不慣用鑊, 炒飯很難吃. 嚴格來說,
     他們的中華菜都是火氣和味道都弱化了的版本.
  -- 日本的西餐偏向較為清淡, 當然是以西餐的標準來說, 但通常煮
     得很好吃, 哪怕是微波爐派的連鎖店.
  -- 蓋飯, 松屋, 其實性價比十分的高. 炸豬排飯香港和臺灣都不及
     日本.
  -- 日式料理當然是日本樂勝, 不能亦不應比較.
  -- 日本的店賣的東西比較專, 一個店很可能就只賣他的招牌菜式,
     例如你在賣蓋飯的地方應該不會看到拉麵.
  -- 甜點方面, 使用奶油, 雞蛋, 蜂蜜和紅豆的能力十分出眾, 他們
     在甜點上研究十分的著力.
  -- 飲料偏甜
  -- 日式咖喱和地球上其他地方的咖喱, 有明顯的差異, 偏濃而且偏
     甜.
  -- 日本的炸物其實不太油膩
  -- 普遍食物的種類較多

香港: (九龍印象為主)

  -- 相比起日本和臺灣, 香港的餐廳較貴而且碟子也較大, 但份量並
     沒有多很多. 好的餐廳中菜的鑊氣很夠, 用醬汁味道極強烈. 通
     常遊客初來會覺得很好吃, 但過一段時間就會覺得太膩.
  -- 炒和清蒸的東西是香港的強項, 特別是海鮮.
  -- 另外還有粵湯.
  -- 因為南亞人和東南亞人多, 香港的印度菜和東南亞菜都是十分的
     道地.
  -- 香港的羊肉普遍難吃, 牛肉似乎大部份都是美國牛肉, 喜歡量大
     的人有福, 但也不見得特別好吃. 在香港吃中國北方菜基本上沒
     甚麼好下場.
  -- 茶餐廳其實又貴又難吃
  -- 香港的西餐, 高級的很好吃, 低級的極度惡劣. 畢竟高級的是真
     的會煮給鬼佬吃, 低級的是煮給一心仰慕鬼佬的唐人吃...
  -- 蔬菜水果都特別少.
  -- 標價和實付的價錢多數不相同, 香港人習慣了有「加一服務費」
     和「凍飲加兩元」的民族習慣.
  -- 飲料非常昂貴, 香港的凍飲平均價港幣二十元, 在香港喝臺式飲
     料, 二十元港幣買臺灣二十元臺幣的東西.
  -- 香港的甜品大宗上就是東南亞甜品, 貴.
  -- 所謂小吃就是咖喱魚蛋, 釀魚肉, 雞蛋仔
  -- 菜單沒有主題, 酒樓會有刺身, 西餐廳會有中湯, 茶餐廳會有牛
     排, 日式料理會有豬肉鬆
  -- 服務態度惡劣, 雖然可以諒解.

臺灣: (高雄印象為主)

  -- 炒飯最好吃
  -- 水果便宜, 量多, 相比起以上兩個地方甚至是全地球來看, 臺灣
     的水果可能是世界數一數二的
  -- 幾乎吃甚麼都會有蔬菜, 跟香港是相反的.
  -- 蔬菜比香港和日本的都好吃
  -- 飲料便宜而且十分流行
  -- 臺灣的中菜相比起香港較為清淡, 北方菜比香港的道地, 但東南
     亞食品不及香港好.
  -- 甜品以冰, 水果, 加上像愛玉, 涼粉等配料, 消暑性能良好. 量
     很大, 價格便宜.
  -- 便當性價比十分良好, 但是未必合外地人口味.
  -- 不知道是不是我吃的比較不幸, 臺灣的西餐給我的感覺就是怪怪
     的... 不過還是有不錯的餐館.
  -- 鹽酥雞, 雞排等炸物味道超重
  -- 麵類食物樂勝香港
  -- 我來到臺灣才知道甚麼叫肝連
  -- 我在超級市場找到連香港都買不到的「香港桃酥」, 並帶回香港
     當手信

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    我還是開了自己的 BLOG 了... 大家想看些甚麼內容呢?
    http://www.chenglap.com

    戰略遊戲版 SLG
    (C)lass > 8 戰略高手 > 11 GameTopics > 28 SLG

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推 LIONDODO:道地的C大出現了！                                      08/23 00:00
推 Raist:我最不習慣的就是日本的咖啡...                             08/23 00:00
→ Raist:香港菜不合我的腸胃 ~"~ 太油膩 口味也不合 非常不喜歡       08/23 00:01
推 ss84216:台灣便當:菜菜菜  香港飯盒:肉肉肉                        08/23 00:02
推 xdctjh:出國買祖國的名產回去當伴手禮@@?                          08/23 00:02
推 lycium:C大 推一個                                               08/23 00:02
推 euphoria01:我覺得蔬菜新鮮用蒸得就好吃了...日式料理我覺得蔬菜    08/23 00:03
推 gogofitch:日本和香港的部分說的真透徹...                         08/23 00:03
推 haha98:麵類食物... 你有覺得吃起來QQ的嗎?                        08/23 00:03
→ euphoria01:也蠻多的 只是他們是多種類放少少一碗這樣              08/23 00:03
※ 編輯: chenglap        來自: 61.18.51.146         (08/23 00:05)
推 artiller:我覺得日本蔬果比較好吃耶 超甜 可是暴貴的               08/23 00:06
→ artiller:哈密瓜一顆可以賣六千日幣 夠了喔                        08/23 00:06
→ sboy1111:順便說一下,咖啡我覺得全世界最棒的就是日本跟台灣        08/23 00:07
→ sboy1111:這兩國路上隨便小店都很講究(非星巴克),其他國地雷超多    08/23 00:07
推 ellisnieh:中部叫隔間肉，中部以外好像都叫肝連。                  08/23 00:08
→ ellisnieh:我在廈門也買過臺灣看不到的臺灣太陽餅，還方形的 XD     08/23 00:09
→ sboy1111:   大陸也叫隔間肉                                      08/23 00:09
推 euphoria01:我同學說義大利 跟法國的咖啡隨便一間都很好喝耶XD      08/23 00:10
→ sboy1111:我認為光是豆子就敗給日本了                             08/23 00:12
推 kingcallme:"日本在甜點上研究十分的著力"難怪某漫主角會糖尿病XDD  08/23 00:16
推 P2:香港常用長梗米，臺日用短梗米                                 08/23 00:21
推 rotusea:服務態度惡劣, 雖然可以諒解XD                            08/23 00:29
推 lovecmgirls:我也覺得日本水果好吃，除非他們種不出來              08/23 00:34
推 f91325:我怎麼覺得日本豬排和牛肉餅都好油好膩                     08/23 01:20
推 f91325:去過韓日港中 我真心覺得臺灣最好！                        08/23 01:22
推 Sadan:香港都找不到的香港桃酥！？                                08/23 01:33
推 fosa:C大來台灣主要來高雄啊? 一般外國人不是都以台北為主嗎?       08/23 01:52
推 lTERRAl:台灣強項都是小吃型的 再來是火鍋型  飲料茶系超強         08/23 02:04
→ lTERRAl:水果種類豐富  蔬菜也很優質  有很多跟蔬果系列結合的食物  08/23 02:05
推 ca1123:意圖使人進食宵夜...                                      08/23 02:20
推 apek:高雄食物比台北的好吃一點吧?                                08/23 02:23
推 Hosailay:推!! 在香港真的都吃不太到蔬菜水果                      08/23 02:33
推 WayneChu:日本炒飯應該應該跟米有關,我在西雅圖日本超市買的日本米  08/23 05:02
→ WayneChu:煮出的飯和台灣米相比都黏了些                           08/23 05:03
推 leutk:水果台灣是CP值爆表 不看價格的話 日本樂勝                  08/23 08:29
推 jogkong:推台灣水果CP獨步全球!                                   08/23 11:02
推 cdmen:推!相當專業的文章,不過茶餐廳也不錯啦,算是上館子最便宜的   08/23 16:12
→ cdmen:選擇了,不然以香港的物價來說的話,隨便吃一餐都是三四十港    08/23 16:13
推 legendrl:香港都找不到的"香港桃酥"是怎回事？改天買一包看看       08/23 19:36

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