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 作者  l82479 (慶慶)                                          看板  Gossiping 
 標題  Re: [問卦] 吃到飽火鍋中的霸王 千葉火鍋                                 
 時間  Sat Sep 21 23:25:14 2013                                               
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小弟大概快三年前有夢到過在台中某間在三角窗的千葉火鍋打工,

在夢中有幾點到現在還記得很清楚,

例如一開始的鍋底,所以的鍋底都是熱水+粉去調出來的,

ex:昆布鍋=熱水+粉 雞湯鍋=熱水+粉+雞湯膏

跟客人介紹時還得說是用新鮮昆布熬煮而成or老母雞燉煮等等,

除此之外,店裡的熟食類根本就呵呵,因為內場沒有廚師,

全部都是大學生and高中生這些工讀生來煮的,

料理沒有sop,可能今天好吃明天像賽也不用太意外,

也許在我夢境之外的店家好很多也不一定,不過我這輩子不敢吃了,

然後我就醒了,還好只是一場夢,醒來後依然是條魯蛇 頗呵

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◆ From: 118.160.182.214
→ homerunball:還 蠻 屌 滴                                         09/21 23:26
推 getbacker:說實在的 吃到飽幾乎都是這樣 牛肉也都是組合肉          09/21 23:26
→ hg790727:之前高中在某連鎖壽司店打工，那天沒師父我同學直接       09/21 23:27
噓 purpose:便宜沒好貨啊                                            09/21 23:27
→ hssh11:                                                  上了   09/21 23:27
→ hg790727:穿師父的制服下卡不理切生魚片                           09/21 23:27
推 w688884:推推                                                    09/21 23:28
→ hg790727:客人跟我同學說:真是年輕的師父阿                        09/21 23:28
推 Ratalie:那起司鍋也是嗎?                                         09/21 23:29
推 wuliou:啊 餐飲不都是這樣 不拉肚子就算及格了                     09/21 23:30
→ ShoeiX12:XX的壽司不都 魚片 米飯 兩個放在一起就上軌道了嗎        09/21 23:30
推 makono:真是好八卦                                               09/21 23:32
→ lucifiel1618:難怪千葉的蒸蛋都有股洨味                           09/21 23:36
推 salem7777:付那點錢是能多高級好吃到哪去                          09/21 23:36
推 reallocust:原來還有人把這些當八卦而不是常識                     09/21 23:44
→ amaki:三百多元差不多這樣算很好了，又不是高級餐飲業。            09/21 23:46
→ renult:記得熟食有請專門煮的人.....外面壽司倒真的是工讀生弄的居  09/21 23:46
→ renult:多..不過也就花壽司罷了...                                09/21 23:47
推 csman32403:@Ratalie 起司鍋 = 海鮮湯+起司粉                      09/22 00:45
推 boj10131013:台中媽祖店?                                         09/22 01:02
→ whitelady:高湯用粉或濃縮包這不算八卦了吧..外面的拉麵店也都這樣  09/22 01:42

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