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作者 sghs53gh413 (水肥哥) 看板 Gossiping
標題 [新聞] 貴鬆鬆竟是泡麵調理包？ 鼎王遭爆「天然
時間 Wed Feb 26 10:01:56 2014
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貴鬆鬆竟是泡麵調理包？ 鼎王遭爆「天然湯頭」攏系假
http://www.ettoday.net/news/20140226/328923.htm
▲《壹週刊》直擊麻辣鍋名店鼎王天然湯頭疑似造假，事實上湯底是用化學粉末調製而成
。(圖／翻攝《壹週刊》)
社會中心／綜合報導
對外強調以天然食材與昂貴中藥熬煮湯頭的「鼎王」，可說是台灣高檔麻辣火鍋的代名詞
，現在卻傳出其引以為傲的湯頭，竟是用味精、大骨粉等10多種粉未調製而成，簡直跟隨
處可買到的泡麵調理包沒兩樣，若消息屬實，鼎王恐涉嫌詐欺，儼如去年胖達人事件翻版
。
26日出刊《壹週刊》接獲鼎王員工爆料，指這家年營業額10億元的麻辣鍋名店湯頭，其實
是用化學粉調製而成，「廚房裡都沒在熬煮湯頭，湯汁都是公司配送過來，客人每點一鍋
，我們就會用一杯。」根據鼎王內部食譜密件，這份濃縮湯頭的湯底，是由「粉態」的味
精、大骨粉、醬油粉所組成。
面對記者求證，鼎王創辦人陳世明極力否認，為了自清還開放台中烏日工廠供媒體進入拍
攝，但《壹週刊》記者在採訪過後連續數日重回現場勘查，發現除了開放拍攝當天之外，
工廠內根本沒在運作，質疑這段時間鼎王全台各家分店的湯頭從何而來？
根據爆料人士轉述，台中烏日的工廠是用來應付媒體的「幽靈湯頭工廠」，除了湯頭來源
大有問題外，爆料者還將鼎王的湯頭及火鍋食材送去化驗，居然驗出鋁、汞等重金屬和農
藥殘留，痛批鼎王不禁根本稱不上「養身」，甚至致消費者的健康安全不顧。
去年黑心食材事件滿天飛，促使國民兩黨聯手通過《食管法》，但國民黨立委林滄敏表示
，像鼎王這種知名連鎖餐飲業者，常以「商業機密」為由規避有關單位稽查配方的安全性
，偏偏消費者又很容易因為「品牌迷思」，吃下問題食品還開心付錢。
據了解，陳世明和檢舉人都已報案、告發，究竟鼎王的湯頭是真天然、還是另一個胖達人
？相信很快就有答案。
備註：開賭盤嚕∼
來源：ETtoday
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◆ From: 114.36.4.90
※ 編輯: sghs53gh413 來自: 114.36.4.90 (02/26 10:04)
推 galilei503:現在什麼東西不是用化學的 真得煮?我才不信 02/26 10:02
→ ascii:化工7：致敬不可取 02/26 10:03
→ yoyotv5566:一堆鼎粉吃爽爽 還外帶鍋底咧 哈哈 02/26 10:04
→ galilei503:還好我都一個人沒朋友 沒去吃過鼎王 02/26 10:04
→ peoplefu5566:鼎王應該逆勢而行 發行麻辣鍋風味泡麵來給大家買 02/26 10:04
→ galilei503:顆顆 02/26 10:04
推 imret:好險我不吃麻辣鍋 02/26 10:04
推 weigo20:直接槍斃 02/26 10:05
推 leds:好可怕 晚餐吃個無老鍋壓壓驚 02/26 10:05
→ SnakeO:用粉調的才是台灣人的最愛,外帶別人調的就是比自己熬的好吃 02/26 10:05
→ Q12345Q:生意這麼好 都用熬得 能一鍋接一鍋? 02/26 10:06
推 acebruce:一天幾萬個人要吃的湯頭最好是用真正原料去熬的啦 02/26 10:06
→ newrocco:順勢轉型 改生產泡麵囉 02/26 10:06
推 sunsonsam:好險還沒吃過，如果真的是胖達人有一堆鍵盤美食家要被 02/26 10:07
→ sunsonsam:打臉了 02/26 10:07
推 b6byc:沒有判死,不足以嚇止. 換句話說,鬼島人本來就是要吃毒. 02/26 10:07
推 ogcman:沒吃過+1 02/26 10:08
→ b6byc:準備洗腎吧... 02/26 10:08
推 patear:雖然這樣推很阿Q,但幸好因為太貴我只吃過3次 XDDD 02/26 10:08
噓 marcoqq:這是常識吧...誰相信是用熬的... 02/26 10:08
推 pierreqq:吃麻辣鍋根本是破壞味覺 還要求天然有點怪 02/26 10:08
→ b6byc:超先進科技洗腎,也許在鬼島很有搞頭... 02/26 10:08
→ Q12345Q:大部分人都吃不出來 但是特別香 人潮特別多 就要質疑啦 02/26 10:08
推 Gankosakae:感覺鼎王的麻辣湯頭很像統一蔥燒牛肉麵的湯…… 02/26 10:09
推 defeatshame:統二化工：抗議！他抄我！ 02/26 10:09
推 kamisun:之前料理漫畫就畫過：對於常吃化學食品的人，天然食品是沒 02/26 10:09
→ kamisun:有味道的，只會覺得不好吃而已，所以一定要加上化學調味才 02/26 10:10
→ Q12345Q:因為大家都覺得天然比較健康 實際又不是神的舌頭 當然只能 02/26 10:10
→ kamisun:會覺得這個東西好吃 02/26 10:10
→ Q12345Q:相信業者的廣告標語 不過台灣不少企業無良就是了 02/26 10:11
噓 prednisolone:之前吃起來就超像泡麵湯底 02/26 10:11
推 Dislike5566:鼎王泡麵集團 02/26 10:11
推 zukidelko:幹...我還蠻常吃無老鍋的... 02/26 10:13
推 spook:還好我怕辣 02/26 10:13
推 widec:台灣人你不餵生化湯 他還吃不習慣 嫌難吃呢 02/26 10:14
噓 swarov:吃過一次就不想吃的店 不之道為何一堆台客喜歡 02/26 10:14
噓 uhmeiouramu:推文各種馬後砲XDDDD 一堆鍵盤先知 02/26 10:14
噓 sam369:頂王不意外 超難吃 02/26 10:14
推 Purekim:吃過兩次 老實說我覺得酸菜鍋還不錯吃QQ 02/26 10:15
噓 ken50104:愛吃 活該 02/26 10:16
推 iamdc1118:沒吃過 02/26 10:17
噓 Bugatti777:又沒多好吃 自以為潮~~~~~~~~~~ 02/26 10:18
推 Q12345Q:沒吃過鼎王 或只吃過1次 多得是 後知就不要說出給人笑 02/26 10:19
推 ltameion:順勢轉型 邁向泡麵龍頭 02/26 10:20
推 korsg:吃過一次 普普就沒再吃了 02/26 10:20
→ korsg:不過鼎王搞鬼的話這一定會超有趣的 02/26 10:20
推 halala:沒吃過幸災樂禍 怎樣 02/26 10:21
推 judogirl:沒吃過 現在無良商人一堆 掛保證都跟放屁一樣 02/26 10:22
→ sad2:根本沒去過 02/26 10:23
推 l42857:沒吃過 好險 02/26 10:23
推 tokyoto:這年頭要賺錢都要比無良的 02/26 10:24
推 pomeloyu:幸好我都沒吃過 顆顆 02/26 10:24
推 zh2013:泡麵比天然的貴 02/26 10:25
→ dlevel:問一下，Me狀元咧？ 02/26 10:26
噓 dahanjian:上游廠商的錯 02/26 10:26
→ hmsboy: 負面行銷 02/26 10:28
噓 Torreschu:幹! 02/26 10:28
推 kazafQ:難怪服務生都90度鞠躬，原來真的是向勇者致敬 02/26 10:29
推 sam369:難吃 02/26 10:30
推 InMontauk:樓樓上XDDDDD 02/26 10:31
→ bbbruce:好險我吃不起 02/26 10:31
推 a000114:價格貴還無良！快倒吧！話說還真吃不起啊ˊ_>ˋ 02/26 10:32
→ ZunYin:這年頭不吃點化料都不好意思說自己是台灣人 02/26 10:32
推 rockkung:還好一直都沒吃到鼎王，原來是給我躲掉了XD 02/26 10:33
推 wowowa:天氣差不多要變暖了才報 到冬天大家又忘記了 02/26 10:33
推 yiyin330:早就覺得吃起來很假了，酸菜鍋最誇張，那種酸真的很假 02/26 10:33
推 nvidiam:洗腎概念股有那些？ 02/26 10:34
推 WeGoYuSheng:好險我也沒吃過 大家一窩蜂的東西我都會先觀望 02/26 10:35
推 onepiecebook:幸好不吃辣逃過一劫 02/26 10:39
→ gibyezethe:鼎王都那麼多年了~你也觀望真久 02/26 10:40
推 ttlun:吃過一次 會不會死掉 02/26 10:44
推 TSbb:台中創業真的很屌，什麼黑心錢都敢賺 XDDD 02/26 10:44
推 buslover:好險一個人+吃不起 從來沒吃過 XD 02/26 10:45
→ TSbb:記得舔乾淨後還要外包鍋底才是行家唷 lol 02/26 10:46
推 ffiioonnaa:幸好我很窮 沒吃過∼呼∼ 02/26 10:48
推 knuckles1982:這年頭沒良心才會賺錢 02/26 10:48
→ togmogo:笑了 kazafQ:難怪服務生都90度鞠躬，原來真的是向勇者致敬 02/26 10:50
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推 carzyway:沒吃過 02/26 11:00
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