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 作者  jkguy5566 (foundwei)                                         看板  NFU 
 標題  [新聞] 幽靈小籠包 半夜湧人潮                                           
 時間  Fri Aug  9 14:14:08 2013                                               
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【李政遠╱雲林報導】半夜在空蕩的街頭排隊,只為一嘗傳說中憑運氣才吃得到的美味!
這是雲林縣虎尾鎮近兩個月興起的「街頭運動」。營業時間不固定的小籠包餐車,因生意
太好,客人得主動堵他,深夜出沒暗飄香的特質,網友封為「幽靈小籠包」。

虎尾鎮中正路、德興路口附近,午夜時分,民眾興奮排成一列,不知在等什麼,在農曆七
月更顯詭異。近凌晨零時,一輛專賣小籠包的餐車,出現在暗巷轉角,新客興奮說:「好
幸運啊!第一次來就遇到!」

上千顆2小時賣完
「幽靈阿伯」熟練地將折疊桌擺好、瓦斯火力全開,氤氳的籠蓋一掀,香氣撲鼻。
阿伯專心夾小籠包、裝袋、問「要幾籠?」、「醬料要不要辣?」上千顆小籠包、燒賣,
2小時掃個精光。

還附送一杯冰豆漿
虎尾科技大學生曾奕華排了20多分鐘,她說小籠包麵皮紮實、內餡飽滿汁多,燒賣皮薄透
光,吃得到蝦的鮮味。民眾張哲偉指出,小籠包,加了大量的蔥,很有飽足感。
虎科大學生洪書駿吃了快一年,他說小籠包好吃不用講,一籠50元還附送一杯冰豆漿,超
划算的!

63歲的老板王永清,被網友稱為「幽靈老伯」,他說:「哪有這麼神祕啊?白天沒地方擺
攤,怕警察開單,小本生意付不起黃金地段租金,只好等人家打烊才來賣啊!」王永清年
輕時開印刷廠被倒帳,改賣小籠包及燒賣,賣了30多年,賣完120籠就收攤,最近顧客突
然暴增,樂得早早收工。

肉餡湯汁口口鮮美
網友讚小籠包口口鮮美,王永清透露祕訣,豬胛心肉、後腿肉混搭蔥薑提味;手工桿製麵
皮,上皮薄、下皮厚鎖住內餡湯汁。
雖然網友瘋狂相傳,也有人不以為然。虎尾張先生說:「我覺得口味還好啊!應該是附近
大學生引起的短暫旋風吧?」

幽靈小籠包資訊
●店名:沒有店名、招牌
●營業時間:晚上11時後,賣完為止
●售價:一籠8顆50元,附豆漿一杯
●地點:虎尾鎮中正路188號前

http://ppt.cc/YDvI

宵夜有著落!!!

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◆ From: 140.130.9.199
→ chih5120:NO!!!我不想再排隊了!!!                                 08/09 18:22
→ jimmykuo123:以前沒人排的的時候就買過..很普通唯一的特色就是深夜  08/09 18:59
→ i8067:一年前吃時  就真的很普通阿  怎麼最近要排隊了              08/10 00:49
→ ogisun:哪有這麼難遇到 常常出現阿 有買過一次真的普普通通         08/10 19:14
→ hotrain13:奇怪@@好久之前吃過 都沒人@@                           08/10 21:19
推 dokutenshi:還在虎尾的時候也買過一次不用排隊 怎麼就沒送豆漿XDDD  08/11 15:20
推 ricky12345j:以前開在阿貴小籠包旁 都沒什麼人 買過一次吃起來普普  08/12 00:34
→ ricky12345j:的 現在排成像斗南炸饅頭一樣 真的很誇張餒= =         08/12 00:35
→ ricky12345j:尤其最近媒體又大篇幅報導 人又變跟多了 這樣真的懶著  08/12 00:36
→ ricky12345j:排隊購買.....                                       08/12 00:37
→ PolarK:以前吃根本不用排隊...現在= ="                            08/12 16:15
→ g80415:真的很普通……只有時間特別而已                           08/15 09:12
→ king88433:燒賣比較好吃,斗南炸饅頭難吃                          08/16 11:49
→ maddeath:真的覺得普通+1~~                                       08/16 22:54
推 yechu2003:我覺得很難吃......                                    08/17 04:20
推 seabox:炸饅頭普通 排成這樣很扯                                  08/19 15:53


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